２０２６年１月２２日（木）

【献立】 ～もりもり給食ウィーク～　～カレーの日🍛～

・牛乳　・カレーライス　・小えびのサラダ　

・フルーツゼリー

【給食の放送】

今日は、カレーの日です。1982年の１月２２日、全国学校栄養士協議会が、子どもたちが大好きなカレーを全国の学校給食で提供したことにちなんで、「カレーの日」と制定されました。

ここでクイズです。給食のカレーはルーから手作りしています。カレールーの材料は３つあるのですが、油・カレー粉、さてもう一つは何でしょう。３つのうち、心の中で正解を考えてみてください。

１．はちみつ　　　　２．粉チーズ　　　　３．小麦粉

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正解は、３のこむぎこです。バターや油を熱した後、小麦粉を加えて15分くらいじっくり炒め、最後にカレー粉を加えたら完成です。

大人気のカレーライスを、今日もおいしくいただきましょう。