・牛乳 ・ごはん ・さばのごまだれ焼き
・かぶときゅうりの浅漬け ・みそ汁
今日は、野菜の日給食です。今月の野菜は、かぶです。
かぶは春が旬です。春の七草では「すずな」とも呼ばれています。かぶには食べ物の消化を助けてくれる成分が含まれているので、胃もたれや胸やけなどに効果があります。
かぶは日本に伝わった後、各地の環境に合わせて変化し、たくさんの品種が生まれました。赤色や紫色をしたものや、大根のように長細いもの、小さいものから大きいものまで合わせて、約８０種類あると言われています。
今日は和え物にかぶが使われています。旬の野菜を味わっていただきましょう。
今日は、給食委員が考えたイベント給食、「先生の好きな給食Day」です。今年度新しく青井小にいらした先生方に、好きな給食や、給食の思い出についてインタビューをしました。今日は、図工のN先生のインタビュー内容をお届けします。（ホームページ上では、名前をイニシャルで表示しています。）
N先生の好きな給食は、夏野菜カレーときなこ揚げパンだそうです。夏野菜カレーは、少しスパイシーでおいしいから好きなのだそうです。きなこ揚げパンは、子どもの頃はそれほど好きではなかったけれど、先生になってから食べてみると、おいしい！と思ったのだそうです。
今日は、N先生が好きなきなこ揚げパンが出ています。粉がおいしいので、最後まできれいに食べましょう。
・牛乳 ・ひなちらし寿司 ・おひたし
・みつば入りすまし汁 ・ももゼリー
今日はひな祭りです。別の呼び方で、「桃の節句」ともいいます。女の子が元気に成長できるように、はなやかな食事でお祝いする行事です。
日本では昔からお祝いの時に、お寿司を食べる習慣があったので、ひな祭りで ちらし寿司を食べるようになったそうです。見た目がはなやかで豪華なちらし寿司は、ひな祭りにぴったりですね。今日は手巻きのりもついているので、お好みで巻いて食べてください。
また、ひな祭りに飾る花をイメージして、すまし汁には梅の花の形をしたかまぼこが入っています。ももゼリーは、白色の桃が入っています。
豪華な行事食を、見た目も味も楽しんで
いただきましょう。
・牛乳 ・ごはん ・豚キムチ豆腐
・たまごとわかめのスープ ・清見オレンジ
清見オレンジは、アメリカ産の大きなオレンジと、日本産の甘い温州みかんをかけ合わせて作られた柑橘です。
静岡県の「清見潟（きよみがた）」と呼ばれる海岸の近くで作られていたので、「清見オレンジ」という名前がついたそうです。
清見オレンジのような柑橘系の果物は、かぜを防いでくれるビタミンＣがたっぷり入っています。
上手に皮をむいて食べましょう。
・牛乳 ・アーモンドトースト
・ホワイトシチュー ・コールスローサラダ
アーモンドは、ビタミンEが多い食べ物です。体をウイルスから守って、病気になるのを防いでくれたり、肌や かみの毛、つめが健康に育つのを助けてくれたりします。給食で時々アーモンドのようなナッツが出てくるのは、このように体に大切な栄養がたっぷり入っている食べ物だからです。
今日のアーモンドトーストには、粉にしたアーモンドと、くだいたアーモンドの２種類が使われています。体に良いので、アーモンドがお皿に残らないように、きれいに食べてほしいです。よくかんでいただきましょう。
今日は、給食委員が考えたイベント給食、「先生の好きな給食Day」です。今年度新しく青井小にいらした先生方に、好きな給食や、給食の思い出についてインタビューをしました。今日は、２年２組のK先生のインタビュー内容をお届けします。（ホームページでは、名前をイニシャルで表示しています。）
K先生の好きな給食は、あんかけ焼きそばとみそラーメンだそうです。K先生は１日３食めん料理でも良いくらい、めん類が好きなのだそうです。あんかけ焼きそばは、味が濃くてとろみがあるところと、海鮮が入っているところが好きなのだそうです。みそラーメンは、先生になってはじめて食べた給食のラーメンがみそラーメンで、とてもおいしくて感動したから好きとのことでした。
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