２０２４年１２月 食材の産地

２０２４年１２月２４日（火）

【献立】 ～先生方の好きな給食Day～

・牛乳

・えびクリームライス

・ツリーサラダ

・キャラメルポテト

【給食の放送】

今日は、給食委員が考えたイベント給食、「先生の好きな給食Day」です。青井小の先生方に、好きな給食や、給食の思い出についてインタビューをしました。今日は３人の先生のインタビュー内容をお届けします。まずは２年１組のO先生のインタビュー内容です。（ホームページ上では名前を出さないよう、イニシャルで表示しています。）

O先生の好きな給食は、カレーライスとえびクリームライスだそうです。カレーはスパイシーなので、あせをかいて食べられるところが よいとのことです。えびクリームライスは、足立区のおいしい給食で有名だから、好きなのだそうです。

次は、４年１組のO先生のインタビュー内容です。

O先生の好きな給食は、ジャージャー麺とえびクリームライスだそうです。子どもの時に好きだった給食は、カレーライスとのことでした。みんなで食べるカレーは、特においしく感じるから好きだったそうです。

最後に、はつらつ教室のH先生のインタビュー内容です。

H先生の好きな給食は、えびクリームライスとイカのチリソースだそうです。えびクリームライスは、子どもの頃から足立区の給食で食べておいしかった思い出があり、大好物のエビが入っているから好きとのことでした。えびクリームライスは、H先生が子どもの時からあるメニューだったのですね。

今日は、O先生・O先生・H先生が好きなえびクリームライスが出ています。みんなでおいしくいただきましょう。

２０２４年１２月２３日（月）

【献立】 ～冬至～　～郷土料理　山梨県～

・牛乳

・ほうとううどん

・レバーとじゃがいもの甘辛

・白菜ゆず風味

【給食の放送】

１２月２１日は冬至でした。冬至は１年で１番昼間が短く、夜が長い日のことです。暗い期間が終わり、明るくなってくる日なので、冬至を境に運気が上がると言われています。

日本では「運盛り」といって、「ん」がつく食べ物を食べて運気を上げる風習があります。また、冬至の日にゆず湯に入ると、ゆずの強い香りで悪いものを追い払うことができると言われています。

今日は冬至にちなんで、ほうとうに「ん」がつく食べ物のにんじん・うどん・かぼちゃが入っています。かぼちゃは別の名前で「なんきん」というので、「ん」がつく食べ物なのです。和え物のドレッシングには、ゆずを使っています。

寒さに負けず元気に過ごせるように、しっかり食べて丈夫な体をつくりましょう。

２０２４年１２月２０日（金）

【献立】 

・牛乳

・豚キムチ丼

・中華玉子スープ

・菊花みかん

【給食の放送】

みなさんは、皮をむかずに、みかんのふさの数が分かる方法を知っていますか？

実は、みかんのへたを取って、くぼみにある白い線の数を数えると、ふさの数が分かります。

みかんのへたを取ると、くぼみに白い線があります。これは、みかんの木からみかんの実に栄養を運ぶ管なので、白い線の数とふさの数が同じになるという仕組みです。

みかんのへたが付いている人はぜひ数えてみてください。

ついていなかった人も、今度みかんを食べる時に、数えてみてください。

２０２４年１２月１９日（木）

【献立】 

・牛乳

・ごはん

・いかのみそだれ焼き

・ツナ和え

・けんちん汁

【給食の放送】

今日は、ツナ入りの和え物です。

給食で、サラダや和え物にツナを使う時は、一度炒めてから配缶しています。炒めると、ツナの風味が良くなるからです。

ツナが入っていると、野菜が苦手な人でも食べやすくなるので、おすすめなメニューです。

よくかんでいただきましょう。

２０２４年１２月１８日（水）

【献立】～先生方の好きな給食Day～

・牛乳

・ココア揚げパン

・ポークビーンズ

・アーモンドサラダ

【給食の放送】

今日は、給食委員が考えたイベント給食、「先生の好きな給食Day」です。青井小の先生方に、好きな給食や、給食の思い出についてインタビューをしました。今日は、なかよし学級のA先生のインタビュー内容をお届けします。（ホームページ上では名前を出さないよう、イニシャルで表示しています。）

A先生の好きな給食は、ジャンボ餃子とココア揚げパンだそうです。ジャンボ餃子は子どもの頃から好きで、小学生の時は毎回おかわりじゃんけんに参加していたそうです。

今日はＡ先生が好きなココア揚げパンが出ています。今日のココア揚げパンは、A先生が前にいた学校からもらったメニューで作りました。おいしいけれど、きれいに食べるのが難しく、口の周りが泥棒みたいになる人がたくさん出るそうです。

青井小では初めての登場です。紙ナプキンを使ってきれいに食べられるように、挑戦してみましょう。

２０２４年１２月１７日（火）

【献立】

・牛乳

・ゆかりごはん

・ししゃもの磯部揚げ

・おかか和え

・すりごま入りみそ汁

【給食の放送】

磯部揚げは、あおのりが入った衣をつけて揚げた料理のことです。
あおのりが、磯の香りを感じさせてくれるため、『磯辺揚げ』という名前が付きました。

他にも、あおのりを使った料理には、磯部焼きや磯部和えなどがあります。

今日は、ししゃもの磯部揚げです。のりの風味がよいので、味わっていただきましょう。