【献立】
・牛乳
・ごはん
・さばのごまだれ焼き
・甘酢和え
・いも子汁
【給食の放送】
いも子汁は、岩手県や秋田県など、東北地方の郷土料理です。いものこ汁ともいいます。
「いものこ」は里いものことで、他に「いもこ煮」や「いも煮」と呼んだりもします。
今日のいも子汁に入っている里いもは、ねばりがあるのが特徴です。里いものねばりは、「食物繊維」といって、おなかの調子を整えてくれる働きがあります。しっかり食べて、元気な体をつくりましょう。
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