２０２４年９月２６日（木）

【献立】

・牛乳

・ごはん

・さばのごま醤油焼き

・野菜のレモン醤油和え

・のっぺい汁

【給食の放送】 

のっぺい汁は、日本全国にある郷土料理のひとつです。地方によって、「のっぺい」「のっぺ汁」「のっぺ」「のっぺい鍋」など、いろいろな呼び方があります。

お寺で余った野菜を煮て、とろみをつけて具だくさんの汁にしたのが始まりと言われています。

今日ののっぺい汁には、ごぼう・だいこん・にんじん・じゃがいも・こんにゃく・とうふ・こまつなが入っています。

具だくさんで栄養たっぷりなので、よくかんでいただきましょう。