すいかの90%以上は水分です。水分補給になるほか、体を冷やしてくれるはたらきがあるので、夏の暑い時期にぴったりなくだものです。
英語では「ウォーターメロン」といいます。「ウォーター」は水のことです。
すいかはアフリカ生まれのくだもので、アフリカではデザートというよりも、水分補給のために飲むことが多いそうです。
旬のすいかを味わって食べましょう。
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