2025年11月14日(金)


【献立】 

・牛乳

・ゆかりごはん

・ほっけの塩焼き

・おかか和え

・かきたま汁

【給食の放送】

今日の魚はほっけです。ほっけは漢字で書くと、魚辺に花と書きます。(𩸽)

ほっけの赤ちゃんが水面に向かって、群れになって泳いでいる様子が花のように見えるので、このような漢字になったそうです。

また、ほっけは北海道でよくとれる魚です。鮮度が落ちやすいので、干して干物にしたものがよく出回っています。

皮は固いので、食べなくて大丈夫です。


身はふっくらとしていておいしいので、骨を上手にとりながら食べましょう。


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