【献立】
・牛乳
・ショートニングパン
・魚のバジルパン粉焼き
・いんげん豆のポタージュ
【給食の放送】
ハーブは、料理の香り付けや保存料などに使われています。肉や魚のくさみを消してくれるので、料理がおいしく仕上がるのを手助けしてくれます。
今日の魚のパン粉焼きに使われているのは、バジルです。香りがよくなるように、みじん切りにしたバジルと、粉にしたバジルの２種類を使っています。
味わっていただきましょう。
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