ビビンバは韓国の料理です。「ビビン」は混ぜる、「バ」がごはんという意味だそうで、本場の韓国では、いろいろな具材をごはんとよく混ぜて食べるそうです。
給食では、ひき肉を炒めて作った肉みそと、もやしやにんじん、小松菜などの野菜を使ったナムルをごはんに混ぜて食べます。
味が均等になるように、よく混ぜてから食べてください。
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