２０２５年１月２２日

【献立】～カレーの日～

・牛乳

・和風カレー丼

・じゃがいものごま和え

・カルピスゼリー

【給食の放送】

今日は、カレーの日です。1982年の１月２２日、全国学校栄養士協議会が、子どもたちが大好きなカレーを全国の学校給食で提供したことにちなんで、「カレーの日」と制定されました。

和風カレー丼は、青井小では初登場のメニューです。千寿桜堤中学校の栄養士の先生から教えてもらったレシピで作ってみました。

和風なので、スープはかつおと昆布の合わせだしを使っています。また、ルーを使わず片栗粉でとろみをつけているので、あっさりとしていて食べやすいと思います。

和風カレー丼を食べた感想を、ぜひ教えてください。