今日は野菜の日給食です。
シチューに入っているブロッコリーやカリフラワーは、冬が旬の野菜です。どちらも植物のつぼみの部分を食べる野菜なので、「花野菜」と呼ばれています。かぜや病気から体を守ってくれる、ビタミンがたっぷりです。
苦手な人もいるかもしれませんが、免疫力を上げて体を丈夫にしてくれる野菜なので、ひと口食べてみてください。
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