・牛乳
・ごはん
・白身魚のあんかけ
・もやしのねぎだれ和え
今日の魚はタラです。
タラは、冬の北海道を代表する魚で、漢字では「魚辺に雪」と書いて「鱈」と読みます。
タラは脂が少なく、あっさりとした白身魚なので、揚げ物や味の濃い料理にするとおいしく食べられます。
今日はタラに かたくりこをつけて揚げた後、野菜たっぷりのあんをかけました。ごはんに合うので、もりもり食べてください。
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