２０２６年３月１９日（木）

【献立】

・牛乳　・ごはん　・タレカツ　

・アーモンド和え　・厚揚げのみそ汁

【給食の放送】

今日のタレカツは、ぶたの「ひれ肉」を使っています。ひれ肉は、背中の内側にあるお肉のことで、一頭から取れる量が少ないので、貴重な部分です。そんな ぶたひれ肉は、ジューシーでやわらかい食感が特徴です。

また、新潟県では、タレカツをごはんの上に乗せた「タレカツ丼」が、ご当地グルメとして親しまれています。

今日は、ごはんとタレカツが別々に盛りつけられていますが、自分でどんぶりにしてもおいしく食べられると思います。

味わっていただきましょう。