２０２５年１２月1日（月）

【献立】

・牛乳

・ごはん

・マーボーじゃがいも

・豆腐入りチョレギサラダ

【給食の放送】

チョレギサラダは、韓国料理風の味付けをしたサラダです。

「チョレギ」は、韓国料理のひとつである浅漬けのキムチのことをいいますが、韓国に「チョレギサラダ」という料理はありません。日本の食品メーカーが、「チョレギドレッシング」という名前の商品を売り出したことがきっかけで広まったと言われているので、実はチョレギサラダは日本オリジナルの料理なのです。

のりやわかめなどの海藻が入ったサラダに、ごま油がきいた塩味のドレッシングをかけるのが特徴です。今日もおいしくいただきましょう。