２０２５年５月２２日（木）

【献立】～野菜の日　アスパラガス～

・牛乳

・ハニートースト

・レンズ豆のトマトシチュー

・アスパラグリーンサラダ 

【給食の放送】

今日は野菜の日給食です。５月から6月が旬の、アスパラガスに関するクイズを出します。

アスパラガスは、植物のどの部分でしょうか。３つのうち心の中で正解を考えてみてください。

１．葉っぱ　　２．根っこ　　３．くき

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正解は、３の「くき」です。アスパラガスは、葉っぱや枝が出る前に収かくして、やわらかくゆでて食べる野菜です。

成長すると、アスパラガスの「はかま」と呼ばれる三角形の部分が伸びて枝になり、葉っぱが生えてきます。

今日は、サラダにアスパラガスが入っています。

旬の野菜を味わって食べましょう。