２０２５年５月１４日（水）

【献立】～郷土料理　埼玉県～

・牛乳

・かきたまうどん

・海藻サラダ

・ゼリーフライ

【給食の放送】

今月の郷土料理は、埼玉県のゼリーフライです。

ゼリーフライは、おからとじゃがいも、ねぎをよく混ぜたものを、揚げた料理です。埼玉県の行田市で特に有名で、中国の「野菜まんじゅう」がヒントになってできたと言われています。行田市は工場が多く、そこで働く人たちのおやつとして食べられていたそうです。ゼリーフライは小判型をしている事から「銭フライ」と呼ばれ、それがなまって「ゼリーフライ」となりました。

ソースがたっぷりかかっていておいしいので、たくさん食べてください。