・牛乳
・ごはん
・手作りなめたけ
・赤魚のねぎみそ焼き
沢煮椀は、細く切った野菜が入ったすまし汁です。
沢煮椀の「沢」という漢字には、
・野菜がたくさん入っている
・味付けがあっさりとしている
・細く切った野菜が水の流れのように見える
などの意味があります。野菜がたくさん入っていて栄養たっぷりなので、いろいろな学校の給食でよく登場するメニューのひとつです。
よくかんでいただきましょう。
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