２０２４年１２月２日（月）

【献立】 ～世界の料理　ロシア～

・牛乳

・焼きピロシキ

・ボルシチ

・フルーツヨーグルト 

【給食の放送】

今日は、ロシア料理をイメージした給食です。

ロシアは、世界一 面積が大きな国です。日本の北海道よりも北にある地域がほとんどなので、冬は寒さがとても厳しいです。

ロシア料理と言えば、今日の給食に出ているピロシキや、ボルシチが有名です。

ピロシキは、ひき肉や野菜を炒めてパンにはさみ、焼いたり揚げたりして作る料理です。給食では、パン粉をまぶしてオーブンで焼いて作っています。

ボルシチは、世界三大スープのひとつで、赤むらさき色をした「ビーツ」という野菜が使われているのが特ちょうです。給食ではあまり使わない野菜なので、ぜひさがして食べてみてください。