２０２４年１１月１日（金）

【献立】

・牛乳

・プルコギ丼

・丸ごとわかめスープ

・りんご 

【給食の放送】

今日は、スープに使われているわかめについてのお話です、

わかめは、根本とくきと葉っぱの、大きく３つに分けられます。

根元はヌルっとした食感の「めかぶ」、コリコリとしたくきの部分は「くきわかめ」と呼びます。給食によく使われている、ひらひらとしたわかめは、葉っぱの部分です。

今日のスープには、めかぶ・くきわかめ・わかめの葉の３つがすべて使われています。わかめのどこの部分なのか、確認しながら食べてみてください。