【献立】
・牛乳
・ごはん
・いかの西京焼き
・甘酢和え
・けんちん汁
【給食の放送】
けんちん汁は、だいこん・にんじん・ごぼうなどの根菜や、豆腐が入ったすまし汁です。
神奈川県の鎌倉市にある「建長寺」というお寺のお坊さんが作ったのが始まりと言われています。
「けんちょうじる」と呼ばれていたのがなまって、「けんちん汁」という名前になったそうです。
給食ではぶた肉が入っていますが、本来は肉や魚を使わない精進料理でした。
具だくさんで栄養たっぷりな汁物です。よくかんでいただきましょう。
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