【献立】~世界の料理 イギリス~
・牛乳
・コッペパン
・シェパーズパイ(マッシュポテトとミートソースの重ね焼き)
・スコッチブロス(麦入りスープ)
【給食の放送】
今月の世界の料理は、イギリスです。イギリスは、スコットランド・イングランド・北アイルランド・ウェールズの4つの王国が合わさってできた、ヨーロッパの国です。
イギリスを代表する料理といえば「パイ」です。今日のシェパーズパイは、「羊飼い」を意味していて、味付けした羊肉の上に、マッシュポテトをしきつめたオーブン料理のことをいいます。給食では、ぶた肉を使っています。
また、スープのスコッチブロスは、スコットランドのスープという意味があります。特ちょうは、押し麦が入っていることで、ぷちぷちとした食感が楽しいスープです。
具だくさんでおいしいので、よくかんで食べましょう。
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