青井小の給食
2024年7月18日(木)
【献立】
・牛乳
・セルフフィッシュバーガー
・アーモンド入りフレンチサラダ
【給食の放送】
今日の魚は、タラです。タラはクセのない白身魚なので、世界中でたくさん食べられています。
口が大きく、何でも食べる魚なので、たくさん食べて大きくふくらんだおなかが、タラのおなかに見えるということで、「たらふく」という言葉ができたと言われています。
今日のパンには切り込みが入っています。
お好みでタラのフライをはさんで、たらふく食べてください。
2024年7月17日(水)
【献立】 ~郷土料理 沖縄県~
【給食の放送】
今日は、沖縄県の郷土料理をイメージした給食です。
タコライスは、メキシコ料理のタコスの具材をごはんに乗せて食べる、沖縄名物の料理です。タコスとライスが合わさってタコライスなので、魚介類のタコが入っているわけではありません。
また沖縄県は、もずくの生産量が世界一多い地域です。暖かくてきれいな海は、もずくを育てるのにぴったりな環境だそうです。今日は、汁物にもずくが入っています。
デザートは、沖縄のお土産で有名なちんすこうです。こむぎこ・さとう・ラードのシンプルな材料で作る、クッキーのようなお菓子です。
沖縄県に来たような気分で、今日もおいしくいただきましょう。
2024年7月16日(火)
【献立】
・牛乳
・ごはん
・魚の豆板醤焼き
・もやしのナムル
【給食の放送】
今日の魚には、中華料理でよく使われる調味料の、トウバンジャンが使われています。
みなさんは、トウバンジャンが何から作られているか知っていますか?トウバンジャンは主に、そら豆ととうがらしから作られています。作り方は日本でいう「みそ」と似ていて、トウバンジャンも発酵食品のひとつです。
給食では、みなさんがおいしく食べられるように、辛さをひかえめにしています。ごはんが進む味付けなので、もりもり食べてください。
2024年7月12日(金)
【献立】
・牛乳
・ごはん
・いかのごまみそ焼き
・わかめのポン酢和え
【給食の放送】
むらくも汁は、たまごが空にうっすらと群がる雲のように見えることから、このような名前がついたと言われています。
給食によく出てくるかきたま汁にそっくりですが、実は少しちがいます。
かきたま汁はたまごが主役ですが、むらくも汁は玉ねぎやにんじんなど、他の具材もたくさん入っているのが特徴です。
たまごが入った汁物は、たまごがお皿に残りやすいので、しっかり はしで集めて、きれいに食べるようにしましょう。
2024年7月11日(木)
【献立】~世界の料理 イギリス~
【給食の放送】
今月の世界の料理は、イギリスです。イギリスは、スコットランド・イングランド・北アイルランド・ウェールズの4つの王国が合わさってできた、ヨーロッパの国です。
イギリスを代表する料理といえば「パイ」です。今日のシェパーズパイは、「羊飼い」を意味していて、味付けした羊肉の上に、マッシュポテトをしきつめたオーブン料理のことをいいます。給食では、ぶた肉を使っています。
また、スープのスコッチブロスは、スコットランドのスープという意味があります。特ちょうは、押し麦が入っていることで、ぷちぷちとした食感が楽しいスープです。
具だくさんでおいしいので、よくかんで食べましょう。
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【献立】 ・牛乳 ・ごはん ・高野豆腐の中国風 ・新ごぼうのかみかみサラダ 【給食の放送】 今日は、野菜の日給食です。今月の野菜は、新ごぼうです。 新ごぼうは3月から6月に多く出回る細いごぼうで、別名「春ごぼう」や「夏ごぼう」とも呼ばれています。 秋や冬にとれるごぼう...
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【献立】 ・チャーハン ・小松菜じゃこナムル ・たこ焼きポテト 【給食の放送】 7月1日は、「半夏生」という日です。 半夏生は、 1 年で 1 番 昼の時間が長い日である「夏至」から数えて11日目のことで、田植えを終わらせる目安になっています。 「稲がタコの足のように...
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【献立】 ・牛乳 ・セサミトースト ・コーンシチュー ・キャロットドレッシングサラダ 【給食の放送】 みなさんは、シチューといえば 何色 ( なにいろ ) を思い 浮 ( う ) かべますか? 今日のコーンシチューのように、 白色 ( しろいろ ) をイメージする人...