２０２５年１月２４日（金）

【献立】～世界の料理　フィンランド～

・牛乳

・ショートニングパン

・リハマカローニ・ラーティッコ

・シスコンマッカラケイット

【給食の放送】

今日は、フィンランドをイメージした給食です。フィンランドは、北ヨーロッパにある国です。寒いので、一家にひとつサウナがあったり、きれいなオーロラが見られたりすることで有名です。

今日の給食のリハマカローニ・ラーティッコは、ひき肉とマカロニのたまごグラタンです。「リハ」は肉、「ラーティッコ」は箱を意味しています。ルーを使わずに牛乳とたまごで焼き固めるので、あっさりとした味わいがポイントの、フィンランドの家庭料理です。

また、シスコンマッカラケイットは、ウインナー入りスープです。「シスコンマッカラ」が小さなソーセージ、「ケイット」がスープを意味しています。フィンランドの人はソーセージが大好物で、サウナストーブで温めたり、バーベキューで炙ったりして日常的に食べる習慣があるそうです。

グラタンもスープも体が温まるので、もりもり食べてください。